Xavier Hamon coordinateur de l'alliance Slow food des cuisiniers et directeur de l'USPG : Université des savoirs et des pratiques gastronomiques 2ème partie
Xavier Hamon est cuisinier, et s'est poser beau...
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Gant Radio Kreiz Breizh
Keleier Kreiz Breizh ha Bro-Dreger en galleg : atersadennoù, reportajoù evit luskañ ho prantad kreisteiz.
« Au lieu de fulminer contre les ténèbres il vaut mieux allumer une petite lanterne » Proverbe chinois trouvé dans l'album d'Alain Genty - La petite lanterne (2004 Keltia Musique).
Setu pal an abadenn, chom luget, selaou, klevout, digeriñ ha klask mont dreist d'hon kredennoù ha raksoñjoù e bed ar sevenadur, an ekonomiezh, al labour-douar hag all. Gouzout hirorc'h war programm ur festival, war ul levr nevez embannet, ur bladenn nevez, servijoù publik, ha klevet komz deus embregerezhioù ha kevredigezhioù ar vro.