Un défi bio pour la restauration collective

Le Groupement des agriculteurs biologiques du Morbihan lance le défi cuisines à alimentation positive. Quatre collectivités du Pays de Vannes se mobilisent pour augmenter leur consommation en produits bio/locaux sans augmenter leurs budgets. le Lycée Guéhenno de Vannes, la résidence service de Saint Gildas de Rhuys, la mairie de Sulniac et le collège d'Arradon se sont engagés à développer leurs approvisionnements bio/locaux et à mener des opérations de sensibilisation autour de thématiques liées à l'éducation, à la santé et à la prévention.