La micro-brasserie en Bretagne : un essor économique ?

Aujourd’hui, on vous embarque dans un reportage un reportage qui revient sur l'alcool le plus consommé au monde : la bière. L’occasion d’échanger avec les acteur·ices de la filière brassicole autour des grands enjeux actuels : diversification des produits, impact écologique et nouvelles façons de consommer. RBG y a posé ses micros pour capter les témoignages

Intervenant.e.s :

Tony Caillère - micro-brasseur indépendant à "Mille Goules"

Bertrand Coupet - directeur "Brasserie de Guerlédan"

Laurent Mougenot - micro-brasseur indépendant à "Brasserie Popop"

Béatrice Guéhel - responsable de formation au sein de la "Skol Bier"

Une émission réalisé par Clément Basso

Voix additionnelles : Amélie Durand et Erell Lambotin