La Ferme de Trévero, une expérience d'agriculture paysanne

Aujourd'hui nous partons à la rencontre de Benjamin Frézel, co-créateur de la ferme de Trévero à Sérent. Créée en 2019 par Benjamin et Régis, la ferme de Trévero valorise tout : les terres cultivables destinées à nourrir les humains, et les non-cultivables pour faire pâturer les animaux, eux-mêmes nourris par les sous-produits issus des cultures. Benjamin nous en dit plus au micro de Julia Mouazan.