Voici l'interview d'Olivier Ronvel, boulanger à l'ancienne à Saint Nolff. Située dans une zone d'activités, au milieu des usines, sa boulangerie, la BARA'K PAIN , est une boulangerie comme on n'en voit plus beaucoup . Les élèves de CM1-CM2 de l'école publique Lucien Paye de Saint Nolff ont réalisé l'interview que vous vous apprêtez à écouter. Ils remercient encore Olivier d'avoir accepté leur invitation et d'avoir sacrifié sa sieste quotidienne pour venir répondre à leurs questions.