Épisode 3 : La sécurité sociale de L'alimentation

Comment sécuriser pour nos populations un accès à une alimentation saine, de qualité, durable et accessible financièrement ?
Une possible réponse, c’est la sécurité sociale de l’alimentation.
Ce nouveau projet de sécurité sociale est inspiré de celle que l’on connait pour la santé.
Il est le fruit d’années d’études menée par L’INRA (L'Institut Nationale de la Recherche Agronomique) de la Confédération paysanne, syndicat pour une agriculture paysanne et des organismes de coopération agricole et rurale comme le CIVAM.

• Reportage sur une expérimentation menée par un collectif associatif ( L’Ulamir CPIE centre social et centre d’éducation à l’environnement, Le Resam maison des associations du Pays de Morlaix, Le Buzuk porteuse de la monnaie locale, L'Adess du Pays de Morlaix, pôle ESS du Pays de Morlaix) lors d'une journée d'immersion à la ferme dans la région de Morlaix (29) : Réalisation: Pierre-Louis Leseul de Radio U à Brest, Quimper et Morlaix.

• Entretien avec Jean-Claude Balbot, éleveurs bovins, mais avant tout paysan, à Saint-Rivoal (29). Tout d’abord syndiqué au mouvement des paysans travailleurs, il a participé dans le milieu des années 80 à la création de la confédération paysanne à laquelle il est toujours adhérent. Il est aussi là des le début du CIVAM, un groupe d'agriculteurs et de ruraux qui travaillent ensemble à la transition agro-écologique, pour des campagnes vivantes. Il participe également à la création du GAB 29. Aujourd’hui retraité depuis une dizaine d’années, il est par ailleurs également co-fondateur des Soulèvements de la terre.
Ce sont tous ses engagements et notamment l’accueil social réalisé sur sa ferme lors de ses 10 dernières année d’activités qui l’ont amené à se poser la question des « inégalités alimentaires et de la manière dont on pouvait résoudre ces problèmes là » .Il revient avec nous sur les nombreuses expérimentations en cours ainsi que leurs freins et certains leviers. Mais avant tout reprenons ensemble les bases de la réflexion - Réalisation: Pierre-Louis Leseul de Radio U à Brest, Quimper et Morlaix.