APERO FUNK #3 Bienvenue sur Air Caraïbes?

APERO FUNK #3
Troisième épisode de votre Apéro Funk !
Au programme, bienvenue sur Air Caraïbes... La Mecque des Cocktails les plus fameux de notre planète ! Mais aussi des groupes plus groovy les uns que les autres !

Producteur | Jérémie Marchaut

Cocktail du jour : C'est carte blanche, tellement y'a du choix :)

Mais quand même, voici ma petite pépite :

>>>> Le cocktail : Planteur des Caraïbes

? Origine

Le planteur est un cocktail emblématique des Antilles. Fruité, ensoleillé et généreux, il incarne l’esprit caribéen : convivialité, chaleur et exotisme.

? Ingrédients (pour 1 verre)

• 4 cl de rhum ambré (martiniquais ou guadeloupéen de préférence)

• 6 cl de jus d’orange

• 6 cl de jus d’ananas

• 2 cl de jus de goyave ou de mangue

• 1 cl de sirop de grenadine

• 1 trait de jus de citron vert

• Glaçons

• (Optionnel) une pincée de noix de muscade ou de cannelle

? Préparation

1. Remplir un verre ou un shaker de glaçons.

2. Verser le rhum ambré, puis les jus de fruits.

3. Ajouter le sirop de grenadine et le jus de citron vert.

4. Mélanger énergiquement à la cuillère ou au shaker.

5. Servir bien frais, éventuellement saupoudré d’un peu de muscade.

? Décoration

• Une tranche d’orange ou d’ananas

• Une cerise confite

• Une paille colorée

Bonne dégustation les Timbré·e·s !

La Playlist à déguster avec...

Tikitak Tikitak - Zafé Chô
Funky Nassau, part 1 - The Beginning of the End
Camina Con Los Codos - PALO!
Syé Bwa - Kassav'
Hot Hot Hot - Arrow
Rock With A Lady - MERCHANT
Coming Back for More - T-Connection
Turn Up The Sound - The Brooks
24k Magic - Bruno Mars
Funk Ain't Ova - Brooklyn Funk Essentials
Groovejet - Spiller
Jammin' In The Basement - Judith Hill
El Cuarto De Tula (Live) - Buena Vista Social Club