Le Cidref, pour produire un meilleur cidre

Les amateurs qui veulent améliorer l'élaboration de leur cidre peuvent suivre des stages proposés par le Cidref (Comité cidricole de développement et de recherche fouesnantais et finistérien). La dernière session se déroulait aux 'Genêts d'Or' à Briec, qui compte un atelier de production... et un verger à pommes, évidemment!