In this episode
we discuss :
Philippe Gueguen a repris avec son frère Alain une boulangerie. C'est une histoire de famille: leur grand-mère Marie Guellec faisait déjà du pain à Mahalon au début du vingtième siècle, et plus que du pain, le fameux Kouign des Gras. Leurs recettes, leur savoir-faire arrivent tout droit du Cap-Sizun jusqu'au quartier de Kerfeunteun à Quimper.
Cofinaned by
