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Du grain à la bière

Kreiz Mintin - By Radio Bro Gwened

3313 mn - 21 March 2022

In this episode
we discuss :

Languages of Bretagne

Dans la commune de Saint-Gravé, dans l’est du Morbihan, on trouve une brasserie bio : La Bambelle. On y fait de la bière, du lagout et aussi du whisky. Quatre personnes y travaillent, et elle font tout ! Depuis la culture des différentes graines jusqu’à la mise en bouteille des boissons et leur vente. Gwenolé Le Galloudec est à l’origine du projet. Son père, Jean-Baptiste Le Galloudec, a aidé à la construction de la brasserie, et participe de temps à autres aux différents labeurs de La Bambelle. C’est Jean-Baptiste qui nous fait la visite de la brasserie !

 


 

Musique :

  • Termajik : Deus an dro nevez-amzer
  • Silabenn Trio : You ki sont
  • Henri Texier : L’ultime danse
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