Trezolieù Kreiz Mitin : Culotter un chaudron, bouillies et soupes... A table !

Émission d'archives :

• Marie Malardé de Melrand, interviewée par Monique le Boulch en 1998, nous explique comment "culotter" un chaudron par l'extérieur avant d'y cuire la bouillie de millet. Discussion à propos des différents types de bouillies et crêpes.

• Marie Guégan d'Inguiniel, interviewée par Monique le Boulch en 1993, nous donne des recettes de soupes... et soubenn-bewin : le pot au feu !

Chansons en rapport avec la nourriture : Dibenn, Jo Le Dortz, Les soeurs Goadec, Jeanine Quemener, Yann-Fañch Kemener, Keith Frank & The Soileau Zydeco band

Réalisation Maxime Morvan Crahé