Dans cet épisode
on discute :
Innovations sociales en Bretagne
Émissions culturelles
Transition écologique et biodiversité
Faire des produits à base du lait de ses brebis, c'est la voie qu'a choisit Jennifer à Tremargat. Issue du milieu agricole, ses parents sont éleveurs de porcs en conventionnel, elle était sûre d'une chose, elle ne voulait pas produire de la matière première pour l'industrie, mais faire un produit de A à Z. Visite de son labo et de sa ferme à Tremargat.
Cofinancé par
