Figure de la chasse en Bretagne, Le Dr Bourdon est issu d'une famille de passionnés de chasse et de chiens beagles, harriers et bien sûr épagneuls bretons.
Jacques Bourdon vient de signer un livre exceptionnel tant spécialisé que généraliste une référence en matière de littérature cynégétique intitulé "le livre d'or de la chasse en Bretagne".
Divisé en 2 tomes, l'ouvrage doté d'une iconographie très riche, nous permet de découvrir les grandes chasses en Bretagne, la chasse au loup, la chasse de la loutre, les grands chasseurs bretons, la vénerie...etc
Du fait de l'attachement de la famille Bourdon à la région de Callac, de nombreuses références, témoignages et photos nous montrent un callac d'un autre temps.