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L'éventail des saveurs

La petite lanterne - Par Radio Kreiz Breizh

28 février 2012

Dans cet épisode
on discute :

Innovations sociales en Bretagne
Émissions culturelles
Transition écologique et biodiversité
Ce restaurant bien connu de Rostrenen vient d'obtenir une étoile au prestigieux Guide Michelin. Une consécration pour son chef Laurent Bacquer, c'est le sujet de La Petite Lanterne.
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