Avant-guerre, il y avait encore beaucoup de carrières en Finistère. Des carrières d'ardoises ou de granit le plus souvent, d'où l'on extrayait de la pierre de taille destinée à la construction des maisons, des bâtiments et des ponts. Mais la plupart ont rapidement fermé après la guerre, avec l'apparition de la brique et du ciment, et le métier de carrier a disparu.
C'est donc des carrières dont on vous parlera dans cette émission, en deux parties :
- Ronan Hénaff nous parlera tout d'abord des carrières de Locronan et du travail des carriers autrefois.
- Jacques Sergent nous parlera de la carrière du Hinger à Cast. Il y a vingt ans, certains auraient souhaité en faire un zone d'enfouissement, mais les riverains s'y sont vivement opposés.