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Quel est l'âge du pain ?

Ouzhpenn ar Vretoned a zo - Par Radio Kerne

19 mars 2024

Dans cet épisode
on discute :

Expression des langues et des cultures de Bretagne

À Çatalhöyük, en Turquie, on a retrouvé une miche de pain cuite il y a environ 6600 ans. Mais ce n'est pas le plus vieux morceau pain retrouvé par les archéologues. On fabriquait du pain avant la naissance de l'agriculture. Au Paléolithique, on en mangeait même déjà !

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