Aujourd'hui nous sommes avec deux éleveurs de poules. Marie Jarno de St-Barthélemy élevait les poules pour leur viande et Jo Hamonic de Silfiac était aviculteur. Tous deux ont été interviewés par Monique Le Boulch dans les années 90
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Musique
- Marie Jarno : P'oen é pasein
- Marie-Ange Conan : me meus ur yarig wenn
- Antoinette Govic : me mamm doé ur yar
- Eben : Ar Yarig