Dans cet épisode
on discute :
Ce midi nous allons chez Alice au pays des chèvres ! Alice est chevrière depuis 10 ans. Elle est installée en bio depuis quelques années à Plouray. Bien qu'elle n'ait pas grandi dans le milieu paysan, ni fait des études dans cette direction, pour elle ce n'est pas tout à fait un hasard si elle se retrouve avec une cinquantaine de chèvres des fossés. Alice nous ouvre son univers et nous explique son parcours !
Où acheter le fromage d'Alice :
- La ferme de Guidfosse à Plouray le mercredi soir
- Marché de Plouray le vendredi matin, sauf de mai à juillet
- Marché de Quimperlé le vendredi matin de mai à juillet
- Marché bio du Faouët, Restalgon, le jeudi soir
- à l'Amap de Lorient le lundi soir
Vous pouvez acheter à Alice des chèvres réformées, des chevreaux à biberonner ou sevrés, et aussi des chèvres pour de l'éco-paturage.
Vous pouvez contacter Alice par sms au 06 78 60 73 61
Ou par mail à alice.dumont@hotmail.fr
Musique : Mazhar ve Fuat - Adimiz Miskindir Bizim
Photo : Alice Crowhurst
Reportage : Jeanne Chevrel
