Ce premier épisode pose les fondements de la démarche en s’intéressant au cycle de l’eau potable et aux limites d’un modèle centré uniquement sur le traitement. À travers la découverte d’une usine de potabilisation, il met en évidence la complexité croissante des procédés nécessaires pour rendre l’eau consommable lorsque la ressource est dégradée. En creux, il souligne l’intérêt d’une approche préventive : agir directement sur les pratiques agricoles pour limiter les pollutions en amont. L’épisode introduit ainsi la philosophie de Terre de Sources, qui consiste à accompagner les agriculteurs vers des pratiques moins dépendantes des intrants, tout en valorisant leurs productions dans une logique gagnant-gagnant.
Intervenants et interviewés :
Bruno Radier — Responsable de l’usine de potabilisation de Mézières-sur-Couesnon
Ronan Guillossou — Ingénieur qualité eau à la Collectivité Eau du Bassin Rennais
Yannick Nadesan — Ex-vice-président d’Eau du Bassin Rennais en charge du label Terre de Sources
Réalisation :
Reportage de Simon Leclerc (Radio Laser)
Interview de Yannick Nadesan réalisée par Lucie Louapre (Canal B)



