Dans cet épisode
on discute :
Transition écologique et biodiversité
Innovations sociales en Bretagne
Aujourd'hui, au Lycée de Caulnes dans les côtes d'armor, rencontre avec Mamed Faouri, directeur de l'établissement, qui nous raconte comment et pourquoi il a érigé l'alimentation durable comme un véritable projet d'établissement.
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